Kerala ayurveda 2011 del 7

Dagsschema och dygnsrytm

06.00 Bestämd knackning på dörren; morgonmedicinen serverades. Rutinen upprepades fyra gånger per dag.
06.30 Yoga ute i det fria
08.00 Frukost, vilken jag oftast tog på min bungalows balkong
09.00 Gungeligung i hängtmattan med bok eller penna
11.00 Dagens första behandling, 1,5-2 timmar
13.00 Lunch
15.00 Dagens andra, enklare och kortare behandling
16.45 Yogapass nr två som jag byte ut mot ”powerwalk”  på den lilla anlagda gångbana
19.00 Middag
21 Zzzzz

Maten

Fasteperioden var riktigt tuff i början, men förvånansvärt snabbt la sig de tyngsta symtomen och jag gled igenom de tre juicedrickardagarna utan alltför kraftig hunger. Men det var inte dumt att sedan få ge sig hän till substanserna bakom de förföriska dofterna.

På restaurangen erbjöds ingen buffé (som på Poovar) utan rätterna var anpassade utefter respektive dosha. En smaskig frukttallrik serverades till varje frukost, samt juice tre gånger dagligen. Dieten var genomtänkt och måltiderna decimerade. Lite frustrerande kanske, men är man där för att tappa kilon ger det snart utslag.

Kände man inte för att besöka restaurangen så levererar roomservice smidigt maten i en termos med små behållare för de olika rätterna.

”Smakprov” från menyn:

Sproutrice
Cabbage uppery
Beetroot uppery (red)
Pulava (veg)
Pumpkin curry
Ashgourd curry
Dosa masala
Rava dosa
Coconut chutney
Sambar
Ladys finger
Souted vegetables
Brinjalmasala
Vegetarian kuruma
Tomatocurry
Spinachsoup
Carrotsoup
Beetrootsoup
Ragichappathi
Moonguppery
Chapati
Methichapati
Ragichapati
(Med reservation för stavfel).

I förplägnaden ingick alltså mediciner fyra gånger per dag, flera i flytande form. Beska och jobbiga att få i sig (speciellt efter en härlig juice), kände mig ibland som ett litet barn som inte ville  öppna munnen när ”medicinladyn” kom skridande med sin bricka. Men när jag sett tillverkningsprocessen i Rajah Healthy Acres gick det lite lättare. Snacka om ren naturprodukt!

Gå vidare till del 8